Лицензии на сам продукт бессрочные. То есть на всегда. После окончания поддержки продуктом можно пользоваться. Это легально.
Срок действия лицензии указан при её вводе в vSphere и до кучи на клиентском портале. Там написано NEVER
Возможно в каких-то пакетах и есть временные ограничения, но я таких не встречал.